¿Cómo ha cambiado la industria de la gastronomía?: Conversación con Jaime Escobar, fundador de DLK

Update: 2021-06-02

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En este episodio conversamos con Jaime Escobar sobre su trayectoria y experiencia en la industria de la gastronomía: desde los inicios de su empresa DLK, los retos y momentos difíciles que ha atravesado, hasta cómo se imagina el futuro de la industria. Santiago Carbonell y Jaime Escobar conversan sobre la innovación constante como pilar para la prosperidad y éxito dentro de la industria.

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McKinsey & Company Hispanoamérica

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