DiscoverHjärta och hjärnaÄr bröd verkligen så onyttigt som vi tror?
Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

Update: 2024-04-05
Share

Description

Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.
Comments 
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

UR – Utbildningsradion