Épisode 2 : Le marché Bio, vers un nouveau point d’équilibre ?
Description
Dans un secteur qui nous avait habitué à des croissances à 2 chiffres, les ventes de Bio sont orientées à la baisse pour la deuxième année consécutive. Victimes de l'inflation ? D'une offre mal maîtrisée ? De la concurrence des allégations, ou encore de stratégies de certains Distributeurs ?
Kantar Worldpanel plonge au cœur des difficultés du marché Bio, afin de comprendre les dessous de la crise qui le traverse, et d’identifier tous les leviers qui permettraient de redresser la barre.
Deux expertes Kantar Worldpanel : Gaëlle Le Floch, Directrice Strategic Insight et Anne-Sophie Bielak, Senior Knowledge Manager, décryptent ce marché à la loupe. 🔎
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