Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας

Update: 2022-04-11

Description

Τι είναι οι φαινόλες και γιατί θεωρούνται «ασπίδες προστασίας» απέναντι στο οξειδωτικό στρες, που ενοχοποιείται για περισσότερες από 40 ασθένειες; Ποιο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι πραγματικά πλούσιο σε φαινόλες και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές όταν επιλέγουν ελαιόλαδο; Ο καθηγητής Απόστολος Κυριτσάκης συνομιλεί με την Αννίτα Ζάχου για όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το ελαιόλαδο και τις φαινόλες, μια λέξη που τη συναντάμε όλο και συχνότερα στα θέματα διατροφής και υγείας.

Comments

In Channel

Γιατί ακριβαίνει το ελαιόλαδο και τι πρέπει να προσέχουμε

2024-02-0730:13

Φτιάξτε κηραλοιφή στο σπίτι!

2023-07-3012:13

Ελαιοτουρισμός: Ταξίδι στον κόσμο του ελαιολάδου

2023-07-0515:34

Ντίνα Νικολάου: Μια ελληνίδα σεφ στο Παρίσι

2023-06-0727:39

Διατροφή, λογική και συναισθήματα: μια διαφορετική προσέγγιση

2023-05-1835:30

Φτιάξε σαπούνι ελαιολάδου στο σπίτι

2023-04-2009:49

Μαρία Εκμεκτσίογλου: «Η γεύση είναι κληρονομιά της μνήμης»

2023-03-3024:58

Ελαιόλαδο "MESIMERI": Σαν ανάμνηση ελληνικού καλοκαιριού

2023-03-1034:28

Η κουλτούρα του ελαιολάδου στην ελληνική γαστρονομία

2023-02-1631:30

Υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο, ένα δώρο από τη φύση

2023-01-2033:38

Όταν ο Πίτερ γνώρισε (καλύτερα) την Αννίτα!

2022-07-0444:16

Ελαιόλαδο και ομορφιά

2022-06-1939:46

Οι ποιητές της ελιάς

2022-06-0529:19

Ένας επιθεωρητής υγιεινής τροφίμων αποκαλύπτει τι κρύβεται στις κουζίνες των εστιατορίων

2022-05-2230:29

Ελλάδα: Ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός

2022-05-0829:13

Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας

2022-04-2630:25

Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας

2022-04-1126:13

Πίτερ Οικονομίδης: «Brand δεν είναι η μάρκα, είναι η ψυχή και το ήθος μας»

2022-03-2727:39

Ελληνικό ελαιόλαδο και διεθνείς διαγωνισμοί

2022-03-1424:27

Επάγγελμα: Δοκιμαστής Ελαιολάδου!

2022-02-2811:58

00:00

1.0x

Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας

#box-pro-ellipsis-172208884394392{-webkit-line-clamp:2;}Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας

Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας

Pod

Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας