Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας

Update: 2022-04-26

Description

Ο ελληνογαλλικής καταγωγής Ζαν Μαρί Χόφμαν είναι ο σεφ της γαλλικής πρεσβείας εδώ και 18 χρόνια. Μιλάει στην Αννίτα Ζάχου για την αγάπη του για το ελαιόλαδο -που κληρονόμησε από την Ελληνίδα μητέρα του- και για τις διαφορές στις γαστρονομικές κουλτούρες των δύο χωρών. Αποκαλύπτει επίσης το ελληνικό μενού με μεζέδες που ετοίμασε για τον πρόεδρο Εμανουέλ Μακρόν καθώς και τον τρόπο που έγραψε με τον Στέλιο Παρλιάρο το βιβλίο συνταγών «Μαζί».

Comments

In Channel

Γιατί ακριβαίνει το ελαιόλαδο και τι πρέπει να προσέχουμε

2024-02-0730:13

Φτιάξτε κηραλοιφή στο σπίτι!

2023-07-3012:13

Ελαιοτουρισμός: Ταξίδι στον κόσμο του ελαιολάδου

2023-07-0515:34

Ντίνα Νικολάου: Μια ελληνίδα σεφ στο Παρίσι

2023-06-0727:39

Διατροφή, λογική και συναισθήματα: μια διαφορετική προσέγγιση

2023-05-1835:30

Φτιάξε σαπούνι ελαιολάδου στο σπίτι

2023-04-2009:49

Μαρία Εκμεκτσίογλου: «Η γεύση είναι κληρονομιά της μνήμης»

2023-03-3024:58

Ελαιόλαδο "MESIMERI": Σαν ανάμνηση ελληνικού καλοκαιριού

2023-03-1034:28

Η κουλτούρα του ελαιολάδου στην ελληνική γαστρονομία

2023-02-1631:30

Υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο, ένα δώρο από τη φύση

2023-01-2033:38

Όταν ο Πίτερ γνώρισε (καλύτερα) την Αννίτα!

2022-07-0444:16

Ελαιόλαδο και ομορφιά

2022-06-1939:46

Οι ποιητές της ελιάς

2022-06-0529:19

Ένας επιθεωρητής υγιεινής τροφίμων αποκαλύπτει τι κρύβεται στις κουζίνες των εστιατορίων

2022-05-2230:29

Ελλάδα: Ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός

2022-05-0829:13

Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας

2022-04-2630:25

Ο καθηγητής Κυριτσάκης εξηγεί τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία μας

2022-04-1126:13

Πίτερ Οικονομίδης: «Brand δεν είναι η μάρκα, είναι η ψυχή και το ήθος μας»

2022-03-2727:39

Ελληνικό ελαιόλαδο και διεθνείς διαγωνισμοί

2022-03-1424:27

Επάγγελμα: Δοκιμαστής Ελαιολάδου!

2022-02-2811:58

00:00

Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας

#box-pro-ellipsis-172206618827855{-webkit-line-clamp:2;}Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας

Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας

Pod

Στην κουζίνα με τον σεφ της γαλλικής πρεσβείας