Алексей Сидоренко, главный винодел винодельни "Раевское"
Description
Сегодняшний мой герой школьником ходил играть в компьютер на работу к дедушке, заведующему кафедрой виноделия в Кубанском Государственном Технологическом университете Эдуарду Михайловичу Соболеву. И сам не заметил, как увлекся темой виноделия. Дальше судьба вела его за руку к лучшим наставникам, именитым хозяйствам и винам, которые не раз покоряли сердца профессиональных дегустаторов и винолюбов.
Поговорили с Алексеем Сидоренко главным виноделом винодельни «Раевское» о неслучайных случайностях, французе-наставнике, амбициях стать главным шампанистом в "Абрау Дюрсо", рислинге в стиле 150-летней давности, о возвращении в Раевское и его новой линейке вин «Парфюм де Терруар».
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Телеграмм-канал винодельни "Раевское" https://t.me/raevskoe_winery
Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
United States
