Алексей Чернега, главный винодел "Усадьба Перовских"
1Description
Российское виноделие, совершившее в последнее десятилетие квантовый скачок от нескольких винных хозяйств до масштабной динамически развевающейся отрасли, обзавелось молодыми, амбициозными, талантливыми виноделами.
Сегодня у меня в гостях один из ярчайших представителей этой новой волны – Алексей Чернега.Говорим сегодня с Алексеем о том, как экскурсия на Инкерманский завод марочный вин изменила его судьбу, как зацепившись за один единственный шанс можно достичь многого, зачем виноделу личный бренд, кто такие окультуренные дикие дрожжи, как он делает свое популярное оранжевое вино, про моду на автохтоны и про его любимые российские винодельни.
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Телеграмм-канал винодельни "Усадьба Перовских" https://t.me/perovsky_winery
Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
United States
