DiscoverАзбука кулинарииБульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный
Бульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный

Бульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный

Update: 2021-03-30
Share

Description

Юля и Максим обсуждают бульоны, которые могут стать основой для супов, соусов и других ваши блюд.



  • Говорим об овощных, куриных, рыбных и мясокостных бульонах

  • Учимся варить не мешая

  • Разбираемся в хранении и нетривиальном использовании бульонов

  • Исследуем географию супов по всему миру


Кулинарная студия "Модерато" - https://moderato-sv.ru/

Онлайн-курс "Азбука кулинарии" - https://www.moderato.tv/abccooking

Ведущая - Юлия Мельник, https://www.instagram.com/j.v.melnik/

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Бульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный

Бульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный