Бульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный
Update: 2021-03-30
Description
Юля и Максим обсуждают бульоны, которые могут стать основой для супов, соусов и других ваши блюд.
- Говорим об овощных, куриных, рыбных и мясокостных бульонах
- Учимся варить не мешая
- Разбираемся в хранении и нетривиальном использовании бульонов
- Исследуем географию супов по всему миру
Кулинарная студия "Модерато" - https://moderato-sv.ru/
Онлайн-курс "Азбука кулинарии" - https://www.moderato.tv/abccooking
Ведущая - Юлия Мельник, https://www.instagram.com/j.v.melnik/
Comments
In Channel





