Виктор Кузнецов. О ресторанном бизнесе с человеческим лицом
Update: 2023-04-09
Description
Описание: Виктор Кузнецов, Q-grader, сооснователь BunaBuna, Breakfast Band, Blackbird о подходе к построению команды и ресторанном бизнесе в кризис. Поговорили о том, что важно при найме сотрудников и что дает чемпионство бариста. И обсудили, какие форматы кафе привлекают аудиторию в Твери.
Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
