Говорит наука №107 | Микробиолог
Update: 2025-11-18
Description
В гостях: Олеся Савкина — кандидат технических наук, микробиолог, Заместитель директора по развитию Санкт-Петербургского филиала НИИ хлебопекарной промышленности, ведущий научный сотрудник филиала направления заквасочных культур и микробиологических исследований.
Ведущий: Вячеслав Суханов — главный редактор журнала «Умная Россия».
Рассказываем о том, зачем хлебу нужен целый НИИ. Рассуждаем о важности микробиологии для автоматизации производства продуктов. Говорим о важнейших качествах молодого специалиста. Отмечаем, что в науке найдётся место человеку с любым характером.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
