DiscoverVenture MediaДело вкуса. Святой хумус
Дело вкуса. Святой хумус

Дело вкуса. Святой хумус

Update: 2020-04-26
Share

Description

В этом эпизоде мы заказали хумус через сервис доставки Яндекс.Еда https://eda.yandex/, продегустировали и обсудили:


  • Всё-таки еврейская или израильская кухня?
  • Что такое хумус, откуда он пришел и с чем сочетается?
  • Без чего немыслим хумус?
  • Какой нут использовать для домашнего хумуса?
  • Кто такие сефарды и ашкенази?
  • Креплах, тхина, заатар, мухаммара, баба гануш и другие заклинания.


Гость: Илья Танцырев https://www.instagram.com/ilyahunter


Ведущий: Женя Миркин https://www.instagram.com/mirkin.jowuramenbar


Записано в акселераторе подкастов Venture Media https://www.instagram.com/venture_cast

Comments 
In Channel
loading
Download from Google Play
Download from App Store
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Дело вкуса. Святой хумус

Дело вкуса. Святой хумус