День качества в России
Update: 2025-11-13
Description
Сегодня решили поговорить о качестве продуктов питания.
Так уж получается, что качество сегодня не норма, а конкурентное преимущество производителя. Крупные буквы на упаковках убеждают покупателей, что товар без ГМО, без пальмового масла и изготовлен из натурального сырья…
Но мало ли кто чего напишет на этикетке.
Насколько на самом деле можно быть уверенными в качестве еды с прилавков, эффективно ли работает система «Честный знак» и способна ли цифровая маркировка отсеять с рынка недобросовестных производителей?
Поговорим об этом с заместителем начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Самарской области Татьяной Курлиной.
Программа «Диалоги», в 12.03, на волне 98,2 FM.
Так уж получается, что качество сегодня не норма, а конкурентное преимущество производителя. Крупные буквы на упаковках убеждают покупателей, что товар без ГМО, без пальмового масла и изготовлен из натурального сырья…
Но мало ли кто чего напишет на этикетке.
Насколько на самом деле можно быть уверенными в качестве еды с прилавков, эффективно ли работает система «Честный знак» и способна ли цифровая маркировка отсеять с рынка недобросовестных производителей?
Поговорим об этом с заместителем начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Самарской области Татьяной Курлиной.
Программа «Диалоги», в 12.03, на волне 98,2 FM.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
