DiscoverБратский подкастДмитрий Зан: А давайте готовить дичь
Дмитрий Зан: А давайте готовить дичь

Дмитрий Зан: А давайте готовить дичь

Update: 2025-03-18
Share

Description

Поговорили с шеф-поваром ресторана "Лес и степь" о профессиональной кухне и ресторанной культуре Братска и России. Узнали, как создаются отдельные блюда и целые концепции. В рамках темы обсудили проблемы и перспективы нашего города. 

Comments 
In Channel
Google Play
Download from Google Play
Castbox
Download from App Store
usUnited States
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Дмитрий Зан: А давайте готовить дичь

Дмитрий Зан: А давайте готовить дичь