Михаил Артюхин: про рестораны мечты и путь к звездам Michelin
Update: 2025-11-26
Description
Управляющий модными ресторанами - Михаил Артюхин, за плечами которого - опыт запуска проектов, отмеченных звездами Michelin. Он прошел длинный путь до управляющего несколькими успешными ресторанами, где каждая деталь - проявление вкуса, заботы и любви к людям.
Мы поговорили:
- о том, как рождаются рестораны мечты и почему в их основе всегда стоит человек;
- о настоящем гостеприимстве и чем оно отличается от показного сервиса;
- как строить команду, в которой любовь к делу важнее амбиций;
- что помогает сохранять вкус к жизни, даже когда ты работаешь без выходных;
- о роли интуиции, маленьких деталей и умении чувствовать момент;
- о пути к звездам Michelin - и почему для Михаила это не просто знак качества, а философия любви к гостю.
Этот выпуск - о том, как любовь к людям и внимательность к мелочам превращают обычный вечер в особенное воспоминание. Если ты когда-нибудь мечтал открыть свой ресторан - этот выпуск точно стоит послушать.
Соцсети Михаила
🔗 Instagram* (*запрещен в РФ, принадлежит Meta, признана экстремистской): https://www.instagram.com/mikhail.a.r.t/
Соцсети подкаста «ВЛЮБЛЕН»
🔗 Telegram: https://t.me/vlublennietyt
🔗 Instagram* (*запрещен в РФ, принадлежит Meta, признана экстремистской): https://www.instagram.com/vlueblen
📩 Сотрудничество и реклама: adv.vlbln@gmail.com
💌 Хотите стать гостем подкаста? Пишите: vlbln.client@gmail.com
🎶 Джингл выпуска: Шалый – «Любовь Пановой»
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
