На грани фарша: как россияне полюбили колбасу

Update: 2020-12-25

Description

<![CDATA[Колбаса чайная, копченая, ливерная, любительская... О том, как россияне полюбили колбасу рассказал историк русской кухни и писатель Павел Сюткин. Он отметил любопытный «колбасный круговорот»: в СССР – колбаса была праздничным деликатесом, в 90-годы – обычным товаром, а сегодня колбаса вновь становится товаром дорогим и элитным.]]>

Comments

In Channel

Ложка и нож на русском столе

2021-09-2319:28

Советские кулинарные привычки

2021-09-0619:06

Русская свадьба

2021-08-1320:08

Царствовать, но не толстеть: диета правителей Руси

2021-08-0619:09

Женщина на кухне

2021-07-1421:41

Бычки в томате

2021-06-0316:41

Блюда со свежей зеленью

2021-05-2019:32

Шашлык в русской кухне

2021-05-1419:47

Куличи и пасха в истории

2021-04-3017:50

Зелёный горошек

2021-04-1317:37

Постные блюда

2021-03-2219:08

Жжёнка

2021-03-1122:15

Плавленый сырок

2021-02-1521:07

Сгущёнка

2021-02-0420:39

Кофе

2021-01-2920:02

Рис

2021-01-2220:47

История русского шампанского от А до Я

2020-12-3119:29

На грани фарша: как россияне полюбили колбасу

2020-12-2539:43

Гурьевская каша

2020-12-1120:18

Форшмак

2020-11-2318:30

00:00

На грани фарша: как россияне полюбили колбасу

#box-pro-ellipsis-176203485885175{-webkit-line-clamp:2;}На грани фарша: как россияне полюбили колбасу

На грани фарша: как россияне полюбили колбасу

На грани фарша: как россияне полюбили колбасу