DiscoverЗаходят как-то в бар...Общаемся с барменами: любимые коктейли, как пришли в профессию и что дальше
Общаемся с барменами: любимые коктейли, как пришли в профессию и что дальше

Общаемся с барменами: любимые коктейли, как пришли в профессию и что дальше

Update: 2023-06-051
Share

Description

Чат подкаста: https://t.me/intoabar





  • Женя — полгода в сфере гостеприимства

  • Почему нельзя брать в руки горячий лом

  • Зачем бармены играют по утрам в баскет


-------------



  • Вова — четыре года в баре, заместитель Коли по душноте и винам

  • Почему ребята избегают слова «миксолог»

  • Как новые коктейли встраивают в коктейльную карту

  • Любимые коктейли: зима — Бульвардье, Олд-фешн, Манхеттан; лето — Мятный джулеп, коллинзы и физзы


-------------



  • Даня — из инженера путей сообщения и в дамские угодники в баре

  • В чем польза того, что все в команде бара — универсалы

  • Любимые коктейли в заказе — Жулебино, Бэзил-смэш; нелюбимый — Лонг-айленд, Рамос джин физз

  • Почему водка — абсолютно гастрономичный алкоголь


-------------



  • Рома — рыжий бес, мастер инфьюзов и менеджер по настоечкам

  • Молли малоун — особая атмосфера и вещи, которые делаются на кураже

  • Белфаст — паб-легенда, которая существует до сих пор

  • Почему инфьюз алычи в чистом виде не работает как настойка

Comments 
loading
In Channel
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Общаемся с барменами: любимые коктейли, как пришли в профессию и что дальше

Общаемся с барменами: любимые коктейли, как пришли в профессию и что дальше