Открыть итальянское бистро и не выгореть • Никита Абакумов, Piu Piu
Description
Итальянский навеял нам мечты о пицце в маленькой тосканской кафешке… На тонком тесте, с густым соусом, всю покрытую ароматным пармезаном… Мммм…. А вдруг именно сейчас ты мечтаешь открыть
собственную итальянскую пиццерию!? Но не знаешь, с чем столкнёшься 🍕
Секретами работы и развития непросто бизнеса в сфере общепита с нами сегодня делится Никита Абакумов, основатель итальянского бистро Piu Piu
Выпуск – пальчики оближешь 🤌🏻 Белисимо!
⏱ Тайм-коды
00:31 — Знакомство
06:23 — Про предпринимательский путь
09:20 — О желании всё бросить
12:43 — Как удалось найти свою аудиторию
21:40 — Про команду
27:24 — О выборе названия
30:34 — Про инструменты для работы
32:15 — О привычках
34:43 — Про work/life balance
35:50 — О выгорании
39:42 — Про навыки для востребованности
40:20 — Что почитать/посмотреть/послушать
Ссылки на источники и другая информация в социальных сетях:
TG: https://gclnk.com/MjjJhVKk3e
VK: https://gclnk.com/fH0aIoM13M
IN: https://gclnk.com/HCf9bmU3EN
Предложи тему для подкаста или гостя: info@weeek.net
Запишись на онлайн-демонстрацию WEEEK: https://clc.to/potom-weeek-demo
🔥 Регистрируйся в WEEEK: https://clc.to/potom-weeek
👥 Ведущий
Илья Вахмистров: https://gclnk.com/wQ7koOJGPr
🎧 Слушать
Apple: https://gclnk.com/5BZTNYISbI
Яндекс: https://gclnk.com/KZ19S66GZA
Google: https://gclnk.com/L65g7LImCA
VK: https://gclnk.com/UCPEPvpyhZ
Castbox: https://gclnk.com/kseJuxmUZK
United States
