DiscoverПросто о вине — подкасты Радио801От кьянти до супертосканы: что нужно знать о главном винном регионе Италии
От кьянти до супертосканы: что нужно знать о главном винном регионе Италии

От кьянти до супертосканы: что нужно знать о главном винном регионе Италии

Update: 2019-04-011
Share

Description

Продолжаем серию подкастов о винах Италии


Фото Радио801

Фото Радио801


О самом известном итальянском винном регионе — Тоскане — в 88-м выпуске «Просто о вине» рассказывает вице-чемпион Российского конкурса сомелье, победительница женского конкурса сомелье, бренд-амбассадор проекта L-Wine Надежда Косенко.


В программе:

— В чём секрет популярности и раскрученности тосканских вин.

— Почему не надо брать кьянти в оплетённой бутылке?

— Основные вина Тосканы: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле ди Монтепульчано.

— Чем отличаются кьянти и кьянти с приставкой «классико»?

— Почему на эмблеме Кьянти Классико чёрный петух?

— Как выбрать хорошее кьянти: берите вино в ценовой категории 1000+.

— Вина для терпеливых — Брунелло ди Монтальчино. Почему их нужно долго выдерживать?

— Вино Нобиле — для тех, кому Брунелло кажется слишком мощным.

— Два направления супертосканы: стопроцентный санджовезе или сортовой состав, как в Бордо. Как понять, что перед вами супертоскана?

— Как появилось вино Sassicaia и почему оно стало легендарным?

— Зачем пить супертоскану, если есть бордо?

— Киносовет: посмотрите фильм «Мондовино», чтобы понимать, как создаётся великое вино.

— Натуральное, оранжевое, белое, десертное — какие еще вина делают в Тоскане?


На какие типы вин обратить внимание:

— Chianti Classico от 1500 рублей — гастрономично

— Brunello di Montalcino — на выдержку

— Vino Nobile di Montepulciano — на подарок

— Bolgheri Sassicaia DOC — дорогобогато

— Fattoria di Bacchereto, Terre a Mano Sassocarlo Bianco — стильно, необычно

— Vin Santo — десерт




 


Предыдущий выпуск о классификации итальянских вин слушайте по ссылке.


Также подписывайтесь на подкасты «Радио801» в удобных для вас сервисах:

Itunes

Soundcloud

CastBox

Яндекс.Музыка

Вконтакте


И не забывайте о нашем винном инстаграме @radio_801.


Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.

Comments 
In Channel
loading
Download from Google Play
Download from App Store
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

От кьянти до супертосканы: что нужно знать о главном винном регионе Италии

От кьянти до супертосканы: что нужно знать о главном винном регионе Италии

radio801