Под соусом: соусы, заправки, ароматные масла и даже уксус

Update: 2021-04-10

Description

В этом эпизоде Максим и Юля обсуждают соусы и заправки. Их роль в блюдах, способы приготовления, виды и географическое разнообразие

Кулинарная студия "Модерато" - https://moderato-sv.ru/

Онлайн-курс "Азбука кулинарии" - https://www.moderato.tv/abccooking

Ведущая - Юлия Мельник, https://www.instagram.com/j.v.melnik/

Comments

In Channel

Сладость не гадость: о любимых десертах и замене сахара

2021-06-2235:37

Морской бриз: рыба, моллюски, панцири и биск

2021-06-0833:49

Овощной тренд: огурцы и помидоры, авокадо и батат

2021-06-0434:29

Паста без тюбика: карбонара, болоньезе, морепродукты

2021-05-2127:47

Как мышь на крупу: овсянка, гречка, амарант

2021-05-1226:08

Весенняя птица: курица, индейка, цесарка

2021-05-0128:43

Мясной цех: свинина, говядина и ягненок

2021-04-2932:22

Под соусом: соусы, заправки, ароматные масла и даже уксус

2021-04-1035:51

Бульон дня: куриный, овощной, рыбный и мясокостный

2021-03-3033:15

Кулинарный арсенал: мультиварка, пинцет, тостер и доска

2021-03-2231:09

Трейлер подкаста "Азбука кулинарии"

2021-03-1501:20

00:00

1.0x

#box-pro-ellipsis-176402306830284{-webkit-line-clamp:2;}Под соусом: соусы, заправки, ароматные масла и даже уксус