Специи, пряности и другие приправы / Антон Романов, шеф-повар и шеф-преподаватель
Update: 2023-07-11
Description
«Лапша на ушах» возвращается после двухлетнего перерыва. Ура!
Начнем мы с того, что опубликуем эпизод, который был записан в Москве 2021 года. Другая жизнь...
В этом выпуске мы вместе с шеф-поваром Антоном Романовым погружаемся в мир специй:
- какие специи и пряности для чего подходят? И почему?
- как экспериментировать со специями? Сочетания, неожиданные варианты, кулинарные традиции.
- в чем отличие между специями, приправами и пряностями?
- как выбрать и хранить специи и пряности, чтобы они не теряли своего аромата и свойств?
Оставляйте, пожалуйста, свои комментарии у нас в соцсетях. Как вы? Мы вот уже готовим для вас новый сезон 🍜
Проект Романа «Foodstorm» о кулинарии.
https://vk.com/foodstorm
*https://www.instagram.com/foodstormrussia/
Лапша на ушах в соц сетях
t.me/lapshanana
**instagram экстремистская соц.сеть и запрещена на территории России » ло
л
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel