Ценности, мотивация и команда ресторанного бизнеса - Анна Осадчая, директор ресторана Engels
Update: 2024-12-03
Description
Друзья в 66 выпуске #propeople у нас в гостях Анна Осадчая, директор ресторана Engels
С Анной мы обсудили:
- Прав ли всегда клиент?
- Обсудили ценности компании
- Что происходит с персоналом
- Как сохранить свою уникальность
Анна порекомендовали книги:
«Менеджмент глазами ресторана» – Борис Зарьков
«Лидер и Племя» - Дэйв Логан, Джон Кинг, Хэли Фишер-Райт
«Эмоциональный интеллект» - Дэниел Гоулман
Приятного просмотра
Режиссёр монтажа – Сергей Зорин в telegram @Sergey33377
Студия – «Говорящие головы» https://thpodcast.ru/ в telegram - @th_podcasts
Как Вам выпуск?
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel