המטבחון של קישקה | לאכול ולא להתפוצץ #49 | שף אוהד סולומון ושף בן כהן
Update: 2025-08-28
Description
השף אוהד סולומון, R48, השף בן כהן, Cue מתארחים השבוע במטבחון לשיחה על ההתאהבות במטבחים האסייתיים, ומה החשיבות של לייצר מנה מא׳ עד ת׳. איך מצליחים בתחום המסעדנות בתקופה מתמשכת של משבר, ואיך לבנות ארוחת 10 מנות שלא תכביד על הסועד ותוציא אותו בתחושה טובה.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
