המטבחון של קישקה | שף נמדד באומלט שלו #38 | מיכאל כץ ודוד סדי
Update: 2025-04-17
Description
השף מיכאל כץ, מייסד בית הספר לבישול "אטיליו", והשף דוד סדי, מנהל מגמת הבישול בבית הספר "בישולים", מתארחים אצל קישקה לשיחה על מה הכי חשוב ללמד בבתי ספר לקולינריה, על דור העתיד של המטבח הישראלי, איך לשלב חידושים מעולם הפוד-טק והמטבח העולמי כאן בארץ, ולאן נעלמו הרטבים מסצנת המסעדות המקומית.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
