DiscoverTokyo Cafe with Vered Farber | טוקיו קפה עם ורד פרברפרק 17: קולינאריה יפנית - לא רק סושי ומה מיוחד באורז היפני- בשיחה עם יניב פוגל
פרק 17: קולינאריה יפנית - לא רק סושי ומה מיוחד באורז היפני- בשיחה עם יניב פוגל

פרק 17: קולינאריה יפנית - לא רק סושי ומה מיוחד באורז היפני- בשיחה עם יניב פוגל

Update: 2023-10-28
Share

Description

יניב פוגל הידוע בשמו ברשת כ"יניב טוקיו"


יניב התגורר ביפן 10 שנים ברילוקיישן עם משפחתו ושימש כמנהל נייס יפן.


כחובב בישול ואוהב את האוכל היפני, במשך כל שהותו ביפן חקר יניב את תחום הקולינאריה, האוכל היפני המושפע מעונות השנה, הצבעוניות הנראות והמסעדות ביפן.


במיוחד פיתח מומחיות בנושא אורז וסוגי אורז.


לכשחזר לישראל  התחיל פרויקט חדש לגידול אורז יפני בטכנולוגיה מיוחדת ומעניינת.

שווה להקשיב.

Comments 
In Channel
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

פרק 17: קולינאריה יפנית - לא רק סושי ומה מיוחד באורז היפני- בשיחה עם יניב פוגל

פרק 17: קולינאריה יפנית - לא רק סושי ומה מיוחד באורז היפני- בשיחה עם יניב פוגל

Vered Farber | ורד פרבר