פרק 32 עם יהוידע ניזרי, השף והבעלים של מסעדת גופנה, שבשילה הקדומה
Update: 2021-12-21
Description
שיחה על אוכל, בישול, יין, ועל הדרך שלו לנהל עסק בתחום המסעדנות, למרות קשיי הקשב והריכוז והנטייה הטבעית להתפזר ולעבור מדבר לדבר.
יהוידע שיתף על ההשתתפות שלו במאסטר שף, בתקופה של משבר, כתוצאה מפינוי עמונה, הישוב שהם היו ממקימיו.
ועל ההחלטה להקים את גופנה למרות שכולם המליצו לו שלא ועל אף חוזה אטרקטיבי שכמעט חתם עם רשת גדולה, שהציעה לו הצעה אטרקטיבית.
Comments
In Channel























