רומנטיקה קולינרית #33 |דור אבן ושחף שבתאי
Update: 2025-03-13
Description
דור אבן השף והבעלים של מסעדת מרלוזה ושחף שבתאי שף, בעל מסעדות ברחבי העולם והפרזנטור הקולינרי של חברת מובילאיי, מגיעים למטבחון של קישקה לשיחה על טעמי המזרח הרחוק ולמה המטבח הסיני כל כך מקופח בישראל , על האם כשרות היא אתגר או הזדמנות, ועל עבודה עם דגים ומאכלי ים ואיך שומרים על האיזון בין איכות למחיר שפוי.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
