تستكشف هذه الحلقة بدايات الدولة العثمانية، بدءًا من تأسيسها في القرن الثالث عشر على يد عثمان بن أرطغرل، ونشأة الإمبراطورية العثمانية في منطقة آسيا الصغرى.