Discoverketabgard | کتابگردقسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم درحال انقراض با جعفر میراشرفی
قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم  درحال انقراض با جعفر میراشرفی

قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم درحال انقراض با جعفر میراشرفی

Update: 2024-10-0830
Share

Description

جعفر میراشرفی مستندساز و تدوینگری است که بعد از سال‌ها کار کردن در تلویزیون به این نتیجه رسید که این رسانه برای ایده‌هایی که دوست دارد اجرا کند، مناسب نیست. وقتی بازنشسته شد، برای اینکه بتواند ایده‌‌هایش را اجرایی کند، وارد فضای مجازی شد و صفحهٔ اینستاگرام دور نیست را راه انداخت. با این هدف که با کمک مردمِ محلی بتواند آداب و رسومی را که کم کم در حال از بین رفتن و محو شدن است، ثبت و ضبط کند. تا امروز موفق شده بیش از ۴۰۰ ویدئو از این آداب و روسم را تولید و منتشر کند. با این کارش چیزی شبیه موزهٔ مردم‌شناسی دیجیتال درست کرده. شعارش را هم گذاشته ایران با همهٔ زیبایی‌هایش دور نیست.

با جعفر میراشرفی از داستان‌ ساخته شدنِ این مستندها حرف زدیم و اینکه دیدنِ این آداب و رسوم و فرهنگ‌هایِ متنوع، چه تاثیری روی خودش گذاشته.


 حمایت مالی از پادکست کتابگرد

تهیهٔ آنلاین بازی گفت‌وشنود

حامی این قسمت گروه سفال آوند و پرلاپاتس

اینستاگرام دورنیست

-------------------------

کانال تلگرام پادکست کتابگرد 

اینستاگرام پادکست کتابگرد

  آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com

-------------------------

پیشنهادهای جعفر میراشرفی

سفر و دیدن آدم‌های جدید

مستند دیدن:

مستندهای ساسان توکلی فارسانی

علف (نبرد یک ملت برای زندگی): مریان سی کوپر

یادآوری هدف زندگی به خودمان


کتاب‌هایی که به مهمان پیشنهاد داده شد

غذا در آیینه فرهنگ: مجموع نویسندگان

کارنامهٔ خورش: نادرمیرزا قاجار

خاک غریب: جومپا لاهیری


بقیهٔ کتاب‌ها

بینوایان: ویکتور هوگو

سه‌تفنگدار: الکساندر دوما


فیلم‌ها

نان و کوچه: کیارستمی

هفت‌تیرهای چوبی: شاپور قریب

کلاغ: بهرام بیضایی

سفر: بهرام بیضایی



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Comments (23)

سايه افتابي

خیلی اپیزود زیبا و شنیدنی بود.خداقوت میگم به شما و مهمان محترم برنامه تون💐

Oct 29th
Reply (1)

Keshani Gholamali غلامعلی کشانی

دوستان، با سلام و درودها، یادداشتِ زیر را تقدیم می‌کنم: « پادکست فارسی- نقش آموزشی و آسیب‌شناسی، غلامعلی کشانی، شهریور ۱۴۰۳ » . . نوشته‌ای برای همه‌ی مخاطبان گرامی، و پادکستر های محترم . امید که رشد و تکمیل و نفوذ این فضای قدرت‌مند رسانه‌ای در جهت اوضاع و احوال مردم قدم کوچکی بردارد: https://t.me/GahFerestGhKeshani/5965 یا http://shorturl.at/J6czv با احترام، غلامعلی کشانی (نک: گوگل

Oct 21st
Reply (1)

Keshani Gholamali غلامعلی کشانی

سلام و درود می‌فرستم خوش‌حال‌م که با شخصیت‌های الهام‌بخش‌ی صحبت کرده‌اید که با هم آشنایی با همکاری داشتیم، مثل رضا معمار و شادی گنجی، یا با آناند تازه آشنا شدم، مثل امین آرامش. اگر چک کنید این اسم را (غلامعلی کشانی)، شاید نکات قابل تاملی برای یک گفتگوی مفید بتواند فراهم کند. . برای اطلاع بیشتر، لطفا نک‌: پروفایل همین صفحه، گوگل، گوگل ایمیج و گوگل ويدئو. . با احترام و مهر

Oct 21st
Reply (4)

Sahar Yaryan

لینک حمایت از صفحه‌ی دور نیست: https://hamibash.com/Dour_nist

Oct 15th
Reply

Sedi Sadabadi

عالی بود🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Oct 14th
Reply (1)

Adel Esmaeilpour

#کتابگرد ، محسن عزیز سپاس بیکران از شما و میهمان محترمتان ، و البته از معرفی آقای ساسان توکلی فارسانی. از دیدن عکسهای ایشان بیشتر لذت بردم.

Oct 12th
Reply (1)

Hamid

چقددددر خوب بود عالی عالی ❤️

Oct 9th
Reply (1)

M Hashemi

مثل همیشه عاااااااااالی

Oct 8th
Reply (1)

mah

چقد حالم خوب شد با این گفنگو و موزیک آخر غوغا کرد .دمتون گرم چقد خوب کارتونو بلدید .الهی سالیان دراز سلامت و‌پر توان ادامه بدید 🙏🏻❤️❤️❤️

Oct 8th
Reply (1)

mah

به به، به به ،به به چه میکنی محسن!!!!دمتون گرم خدا قوت

Oct 8th
Reply (2)
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم  درحال انقراض با جعفر میراشرفی

قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم درحال انقراض با جعفر میراشرفی