دکتر کاوه سیدان یکی از چهره‌هاش شناخته شده جامعه دندان پزشکی ست. او متخصص پروتزهای دندانی و استاد بازنشسته دانشکده دندان پزشکی شهید بهشتی ست اما کارنامه علمی و صنفی او محدود به این دو مورد نیست. او عضویت در هیات‌مدیره جامعه دندان پزشکی ایران، عضویت و ریاست انجمن پروتزهای دندانی و نمایندگی دندان پزشکان در سازمان نظام پزشکی تهران را نیز در کارنامه دارد. علاوه بر این سال هاست با پایه گذاری بنیاد علمی کاوش به عنوان یکی از پیشگامان ارایه آموزش‌های فرا دانشگاهی دندان پزشکی محسوب می‌شود. کاوه سیدان در عرصه جهانی دندان پزشکی هم چهره آشنایی ست و با بسیاری از بزرگان دندان‌پزشکی در کشورهای مختلف و فدراسیون‌ها و انجمن‌های دندان‌پزشکی ارتباط و دوستی دارد. 

همه این موارد فرازهایی از گفتگوی ما با او در یکی از اپیزودهای ویديوکست شاخ‌شو بود که اینک نسخه صوتی آن را در قالب اپیزود ۵۲ پادکست بیستوری می‌شنوید که در فروردین ۴۰۳ منتشر می‌شود