چهل و شش - سیر کننده‌ی اصلی | تاریخ سیب زمینی سرخ کرده

Update: 2023-09-26

347

Description

تاریخ سیب زمینی سرخ کرده؛ از ینگه دنیا تا کنار همبرگر

گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

اسپانسر: مالتیچ (وبسایت | اینستاگرام)

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

Reader, J. (2011). Potato: A history of the propitious esculent. Yale University Press.

Salaman, R. N., Burton, W. G., & Hawkes, J. G. (2008). The history and social influence of the potato. Cambridge University Press.

Comments (54)

Mohadeseh Aliabadi

هرچیزی که میبینم براخودش داستان ها قصه هایی داره. ممنون از چیزکست💜

Aug 2nd

Dar Abadi

تا الان فکر میکردم سیب سرخ کرده از بلژیک میاد 🤦

Jul 8th

Reply (1)

hamed

جای تأسف داره که به جای دموکراسی، حمایت از حق اختراع و مبارزه با فساد، سیب زمینی را عامل پیشرفت اروپا می دونید. اگه به شکم بود که نواحی جنگلی آفریقا می شدن سرور دنیا. یا ایران توسط اعراب بیایان نشین فتح نمی شد. یا هند هیچ وقت مستعمره انگلیس نمی شد

Jul 6th

Reply (4)

علی نصرالهی 752

Jun 8th

حریر💙

خیلی جالب بود فقط ای کاش میگفتین چطور راهش به شرق و ایران باز شد

May 17th

elham barzin

ایران هم در طول تاریخ خیلی دچار قحطی می شده

Apr 16th

شمیم‌ُالزهرا

خیلییی خلاصه و مختصر و مفید تعریف کردین خدایی. ولی مثل همیشه جدید و شنیدنی بود. ممنون

Apr 6th

K-Mini

🌚👌🏻

Mar 30th

ImAmirho33ein

فکرشو نمی‌کردم انقدر سیب زمینی مسیر رو طی کرده باشه. تا به خونه ما برسه😂

Mar 5th

saghi ghafari

ممنونم🌹👌

Jan 12th

پلنگ افکن پیل تن.......

سلام با تشکر از پادکست خوبتون وطرز نگاه جالبتون درمود تاریخ ادویه ها ‌گندم یاذرت هم برای تاریخ چیز ها اطلاعات خوبی به ما میدن با سپاس فراوان

Jan 4th

shamim

خیلی جالب بود. ممنون

Dec 11th

دانیال سپهیاری(سردبیر کلاویه سیاه)

یکی از خوشمزه ترین اپیزود های چیز کست. کاری میکنه حتی دلم پوره سیب زمینی بخواد

Nov 18th

Saqar Seyfollahi

من پادکست‌های شما رو ۵ونیم صبح وقتی تو تاریکی مطلق دارم میرم سمت دانشگاه گوش میدم😂😂 نه تنها باعث میشه نترسم بلکه با یه حالت بشاشی از راهزنا و کارتن خوابا می‌گذرم🤣🤣(حالا الان ملت فکر میکنن کجا زندگی میکنم...😂)

Nov 18th

Saqar Seyfollahi

چقدر دوووووستش داشتممممم. بسیاااااار دلنشین توضیح میدید.

Nov 18th

AmirHossein

چیزهای جالبی رو انتخاب میکنی!!دمت گرم🤘

Oct 23rd

ABOLFAZL QTER

کلا دمتون گرم ، مرسی که هستید ایران به شما ها نیاز داره آقای عرشیا ❤️❤️❤️🙏

Oct 20th

navid asadi

چه اپیزود عجیبی. کلی سوال دارم، اگه سیب زمینی بود تو ایران قحطی های زمان های جنگ جهانی در ایران و بقیه کشور ها به وجود نمی اومد؟ همین الان تعداد زیادی آدم دارن از گرسنگی میمیرن مثلا تو آفریقا. سیب‌زمینی کمکی نمیکنه؟ چرا از سیب‌زمینی استفاده نمیشه؟ نمی دونن می تونه راحت کاشت بشه؟

Oct 20th

Reply (1)