DiscoverTarja Verde“90% do que se come no mundo vem de 20 espécies apenas.” – com Neide Rigo
“90% do que se come no mundo vem de 20 espécies apenas.” – com Neide Rigo

“90% do que se come no mundo vem de 20 espécies apenas.” – com Neide Rigo

Update: 2025-05-27
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Neste episódio do Tarja Verde, mergulhamos no universo de Neide Rigo, nutricionista, autora e ativista do plantio. Nascida na periferia de São Paulo, Neide vai muito além dos nutrientes: ela aborda a comida também sob perspectivas sociológicas, ecológicas, botânicas e antropológicas. Essa visão está presente em seu livro "Comida Comum", lançado pela Editora Ubu em 2024.

Na conversa, falamos sobre hortas comunitárias, alimentação consciente e, claro, sobre as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), assunto do qual ela é defensora. No bairro da Lapa, em São Paulo, Neide cultiva uma horta comunitária em uma antiga praça abandonada e acredita que “há sempre um pedaço de terra por perto que pode virar uma horta”, como ela conta no livro. Além disso, ela defende com unhas e dentes as PANCs, porque, para Neide, são elas que podem trazer uma outra relação das pessoas com os lugares e com a sazonalidade dos alimentos. 

Conheça mais sobre o trabalho da Neide: @neiderigo

Siga o Tarja Verde nas redes sociais: @tarjaverde_avi
E se quiser continuar a conversa, manda para gente um comentário lá! 

 


 

Apresentação e criação: Rafael Salles

Co-criação e produção de pauta e pesquisa: Paula Boechat

Direção, roteiro e montagem: Duda Kuhnert

Estratégia de comunicação: Jess Giuliani

Desenho de som e finalização: Amanda Carvalho

Direção de narração: Mika Lins

 

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