〈界 ポロト〉美しい季節の巡りを感じる、温泉宿
Update: 2025-09-26
Description
【星野リゾートの温泉旅館〈界〉で感じる日本各地の魅力】
アイヌ文化の一端に触れる アイヌの人々が暮らした土地は、美しく穏やかな環境であることがほとんどだが、北海道白老町にある〈界 ポロト〉の眼前にも素晴らしい風景が広がっている。ポロト湖畔に位置し、対岸には国有林であるポロトの森。その自然環境に馴染むようにデザインされた温泉宿は、白樺の林が建物の中まで続いていた。 エントランス脇の庭は、白樺林のような風情。 ロビーに続く、白樺林。そして銅製のフードが美し…
この連載・カテゴリーは？ 「王道なのに、あたらしい。」をコンセプトとした星野リゾートの温泉旅館〈界〉。それぞれの旅館で楽しめる温泉やその地の贅沢食材をその地の調理法を使用した会席料理、個性あふれるご当地部屋の魅力はもちろん、〈界〉施設周辺地域の風土や歴史を紹介していきます。
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