《1986》第三集：中国庞大的水产养殖业
Update: 2019-10-30
Description
《1986》第三集，我们将探讨鱼类养殖是否得不偿失。
中国是迄今为止全球最大的鱼产品生产国和消费国，而这些鱼产品中大部分都是养殖而非野生鱼类。鱼类养殖在中国已有数千年历史，但现代水产养殖业始于上世纪70年代的贝类养殖。如今，黄花鱼、石斑鱼等有鳍鱼正在推动养殖业的发展。但养殖这些鱼有一个明显问题——它们大多都是肉食性鱼类。这些肉食性鱼类在成长过程中需消耗大量饵料，而这些饵料都是由其他较小的野生鱼类制成的，这就加剧了中国水域（以及更远地区）的过度捕捞问题。这个问题该如何解决？中国的水产养殖业如何在兼顾环境保护的前提下继续为世界提供食物？
嘉宾：
王松林，青岛海洋生态协会、Ocean Outcomes中国项目
伊冯·萨多维博士，香港大学
周薇，绿色和平
韩寒，海南智渔（China Blue）可持续科技发展研究中心
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