【歌莉亞的好奇中島】#59 走進咖啡產區 自製咖啡並不難？（嘉賓：世界咖啡比賽評判 Sophie Chan）
Description
Gloria 剛從哥倫比亞回來，身爲資深咖啡迷，這次她長途跋涉跑到著名產區佩雷拉的咖啡莊園，咖啡產業的上游地區到底是個怎樣的地方？那邊的咖啡風味如何？爲何高質咖啡如此便宜，較了解咖啡業的 Sophie 對公平貿易有何看法？在家沖煮咖啡已成爲潮流，哪些器具不可或缺？另外，香港的眾多咖啡店中，哪些是 Sophie 的「心水」？
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