著者について

■とまこ(とまこ)

埼玉県熊谷市出身。

明治大学卒業後旅行会社に就職。

その後、退社し“おえかき作家”を名乗り、ライター&イラストレーターとして活動。

また、テレビ、ラジオ、講演会、クッキングスクールの講師など、広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

内容紹介(amazonより)

秘境添乗員出身の旅ライター兼料理研究家が「日本じゃ食べられない…」と諦めていた世界中の激ウマ料理を、たった３ステップ・平均所要時間10分で再現するレシピ集。

ウイグルのラグ麺、バリのジャッフル、イランのフェセジャン、マダガスタルの鶏バニラソテー、デンマークのオープンサンド、グアテマラのトルティージャ等、全５１レシピ！

旅行時の写真＆料理エピソードも掲載、トリップ感満載の1冊。

とまこさんのホームページとブログも、チェックしてみてください！

『旅のお絵かき作家とまこ』

『旅ふぇち♪』

<iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=t077-22&o=9&p=8&l=as1&asins=4022507713&ref=qf_sp_asin_til&fc1=333333&IS2=1<1=_blank&m=amazon&lc1=336699&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe>

iTunesをお使いの方は、以下のアイコンをクリックして起動し、登録してください。

それ以外のプレーヤーをお使いの方は、以下のアイコンをクリックしたり、アプリへドラッグ＆ドロップして登録してください。