【Video】PODCASTLIFE NEWS（57）桃花林・樋場正人の特別料理＿４

Update: 2009-06-02

Description

ホテルオークラ福岡・広東料理「桃花林」の樋場正人料理長が創りだす特別料理。今回の取材の最後の番組となったが、先ずは鶏のささ身と小梅のチャーハン。そして、ライチとキンモクセイの花が乗った杏仁豆腐、マンゴーをカスタードで包んで揚げた美味しいデザートで締めくくった。

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