サワードウ飼い始めました💛
Update: 2024-01-28
Description
雪を眺めている間に1月も進んでおります。
最近、サワードウを飼い始めました。
『毎日お世話をしたり、こまめに温度管理なんて無理。』
と思いこんで手を出してなかったのですが、
ところがどっこい、
全然気楽にお付き合いができております。
まじめにきちんと色んな事を日本で学んできた私には
「え？こんなに適当でいいの？」
と驚くことだらけ。
あんまり構えず、適当に。
『適当』っていい言葉ですよね～。
サワードウちゃんの様子を見て、自分の感覚を信じて、
じっくり出来上がったパンは本っ当に美味しいです。
肩の力を抜いて、のんびり何かをする時間は
色んな事に気づかせてくれます。
必要な方に届きますように。
愛と感謝をこめて。
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