サンコレ Vol.143 【もちもちフワフワ！食べておいしい米粉の魅力】
Update: 2023-12-24
Description
お米を粉にした「米粉」を使うと
もちもちのパンやベーグル サクサク唐揚げ！？
古くから お煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが
製粉技術の進歩 米粉専用のお米の品種開発
用途に合わせたものなど 米粉は進化しています。
そこでサンコレでは 食料自給率アップ！
SDGｓにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。
米粉を使ったレシピや情報が掲載されている
「米粉タイムズ」もご紹介します！
======================================
【SundayCollection】では…
番組のオープニングで話題にしてほしい
みなさまからの質問や疑問を募集しています🙇
また 青木源太さん 足立梨花 さんへの質問
リクエスト曲もお待ちしています🎶
【SundayCollection】のメッセージフォームはこちら！
もちもちのパンやベーグル サクサク唐揚げ！？
古くから お煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが
製粉技術の進歩 米粉専用のお米の品種開発
用途に合わせたものなど 米粉は進化しています。
そこでサンコレでは 食料自給率アップ！
SDGｓにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。
米粉を使ったレシピや情報が掲載されている
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