DiscoverSake journey 清酒旅行久保田【新潟縣/長岡市】西元1830年創業
久保田【新潟縣/長岡市】西元1830年創業

久保田【新潟縣/長岡市】西元1830年創業

Update: 2024-09-10
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朝日酒造於 1830 年創立久保田屋,近 200 年來一直孜孜不倦地釀造清酒。其所在新潟縣長岡市越地地區,稻田林地豐富,四季景色各異。

「久保田」於1985年以創立時的店名命名,並傾聽時代的變化和客戶的聲音,為清酒確立了一個新的方向,稱為「Tanrei Karakuchi」。

更以「釀酒始於稻米種植」為信念,實現“農釀酒一體化”,培育最適合釀酒的酒米,並進行栽培研究,實踐環保農業,追求理想的酒米。

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Tim Chen 聽哥