品美酒，不能不去爱的一件事🍷

今天我们要一起云游的产区，是一个充满了故事的法国经典葡萄酒产区 - 那就是 阿尔萨斯 Alsace。 

在上一期的节目中，我们一起了解了阿尔萨斯的历史，地理位置和葡萄品种。

在这一期的节目中，我们会接着了解该产区的葡萄酒类型，葡萄酒分级制度以及当地的一些经典美食。

葡萄酒类型：

• 第一类：干型葡萄酒 Dry Wine


• 第二类： 起泡酒 Cremant D’Alsace


• 第三类：甜型葡萄酒 Sweet wine

1. 晚收（Vendange Tardive，简称VT）；


2. 贵腐精选（Selection de Grains Nobles，简称SGN）

葡萄酒分级制度：

• Alsace AOC 阿尔萨斯 AOC


• Grand Cru AOC 阿尔萨斯单一葡萄园 AOC

节目链接：

云游产区 - 葡萄酒旧世界系列 ｜ 法国 阿尔萨斯 ( Alsace)

https://open.spotify.com/episode/1EumO47WLpXvRcoZ1l20mK?si=TGtqQ_YEStOje4iSDY3jXw

葡萄酒101 ｜ 10款常见的白葡萄品种的发音及介绍

https://open.spotify.com/episode/64p2VNJYWfFxl8LJbkFtxK?si=ZYFiImsJRoCDIkAe_qCfng

葡萄酒101 ｜ 10款常见的红葡萄品种的发音及介绍

https://open.spotify.com/episode/2boIMb4MLxU6PDzPZXWAlp?si=XpLv0xmLQ8C4OndHyg6Ycg

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