公事好好說-惜食進行式(Ⅰ)：揭秘都市剩食浪費與永續行動
Update: 2025-06-03
Description
主持人：謝政勳（中山大學公共事務管理研究所助理教授）
來賓：2025’ATCC-REAL團隊代表─林俐瑜、陳佳妤
你知道嗎？根據環境部統計，臺灣每年來自家庭、餐廳、農產品及商品剩食所產生的廚餘回收量平均約達62.2萬公噸，若以標準廚餘桶堆疊，其高度相當於1,000座玉山的高度 。這背後不僅是食物的浪費，更牽動環境與社會永續的挑戰。
本集《公事好好說》邀請到2025 ATCC全國大專生商業個案競賽REAL團隊的三位青年代表，來談談他們如何用創新思維對抗都市剩食問題。從新北市出發，他們打造了一款結合即時更新、地圖定位與社群互動的創新平台「惜食地圖」，要讓剩食不再只是被丟棄的命運，而是成為連結商家與消費者的永續橋梁。不只是撿便宜，還能參與一場改變消費習慣與社會結構的運動。
這一集，帶您看見青年如何用行動實踐永續理念，也讓我們一起思考：吃不完的，不一定要丟掉。敬請鎖定收聽高雄廣播電臺FM94.3週一下午5:30 至6:30 《公事好好說》——讓公共事務變得好懂、好近、好有感。
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
