可飲用的香水：從藥酒養身到娛樂沈醉，琴酒所蒸餾出的人生百味 feat. Soso
Update: 2025-01-23
Description
你知道有國際小黃瓜日嗎？琴酒在蒸餾的製作過程中，能加入各種芳香質材來增添香氣，打造獨特的風土韻味。因此琴酒中細緻的香氣就宛如香水的層次堆疊，還被稱為『可飲用的香水』一起來了解它如何為我們帶來嗅覺與味覺的雙重感官享受。來聽聽調酒師Soso分享他對於琴酒的喜愛，還有你不應錯過的香水工具書『工藝琴酒全書』。
Soso推薦琴酒：
- Gordon - Dry Gin
- Never Never - Juniper Freak
- 辰巳蒸餾所Tatsumi - 犬啼
- 野澤溫泉蒸餾所 - Iwai Gin
杜松子香調的香水推薦：
- Juniper Sling by penhaligon’s
- Gypsy water by Byredo
- II deux by Trudon
- Orphéon by Diptyuqe
- Fucking Fabulous by Tom ford
- Roses on ice by Killian Paris
你值得嘗試的經典琴酒調酒：
- Gin & Tonic
- Gin & Soda
- Gin Fizz
- Gimlet
- The Business
- Martini
- Negroni
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