在東部用餐，只要不是在城鎮中，總會有種當地景色野一起入菜的錯覺。例如海拔1000公尺的甜點店裡灑進來的陽光與綠影，伴著窗外當季盛開的花況，汲取花朵上的顏色入進食物裡，渾然天成。

東部的食物也聽得到聲音，例如從淺灘中撈起海蛤，看著它們殼上的紋路或磕碰，彷彿聽得到他們在海水中隨浪滾動的聲響，喀拉喀拉。這次我們從台東南端開始，一路有台東藍陪伴，一起作伴吃美食吧。

店家資訊

後面那間餐坊

台東縣太麻里鄉大王村佳崙路292號

08 978 2898

多良-芙瀨實驗廚房

Bulai Bulai Kitchen排灣族語意：美好的日子

太麻里鄉多良村瀧路63號

0975 671 767

台東有知鳥

台東市中興路二段191號

（東糖文創園區.萬富倉庫2樓）

089 - 239 428

台東帆船學校

台東市中興路二段191號

（東糖文創園區.萬富倉庫1樓）

泰食餐桌

台東市中華路一段376巷48號

0905277308

黃媽媽手作客家小館

台東縣關山鎮豐泉里昌林7號

08 981 1858

關山米國學校

台東縣關山鎮昌林路24-1號

089814903

三代三花

0915267711

池上好店

台東縣池上鄉中山路193-4號

089-864330

旗遇海味

台東縣成功鎮港邊路19之8號

08 985 2889

無名肉羹

台東縣成功鎮光復路80號

眺港咖啡

台東縣成功鎮中山東路57號

089-951074