寶島鼓仔燈ep54-過年團圓飯真厚工
Update: 2021-02-14
Description
𤉙、糋、燖、炊、煏、摼、熥,
這些都是台語的料理動詞,
你知道這些字怎麼唸?
你知道這些詞 代表什麼意思?
你知道這些詞 是甚麼作法?
你知道這些詞 會帶來什麼口感?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請榮獲兩次金鼎獎的飲食作家 陳淑華老師,來分享台語中,微妙而精準的料理動詞與做法!
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𤉙、糋、燖、炊、煏、摼、熥,
這些都是台語的料理動詞,
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你知道這些詞 是甚麼作法?
你知道這些詞 會帶來什麼口感?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請榮獲兩次金鼎獎的飲食作家 陳淑華老師,來分享台語中,微妙而精準的料理動詞與做法!