第四期节目：怎样更聪明（上）

大力糖：欢迎收听《了解自己》

小玥饼：我们是大力糖和小玥饼

大力糖：小玥饼，你想变得更聪明吗？

小玥饼：当然啦，所以我才等着今天听你说呢。

大力糖：好的，听好了啊，我们在第二期“你在哪方面更聪明”里面讲过，液态智力到20岁后达到高峰，晶态智力决定于后天的学习，在人的一生中不断增长。所以在你这个年纪，你什么都不做，也会变得更聪明！

小玥饼： 啊？！这算什么啊？你这不是欺骗小孩子？！

大力糖：哈哈，开个玩笑，要想知道怎么变得更聪明，我们先要聊聊人类的聪明的历史。

小玥饼：人类是从什么时候开始的呢？

大力糖：人类早在有历史记录之前就已存在。最早的人类是从大约250万年前的东非开始演化的。

小玥饼：那个时候的人类聪明吗？

大力糖：人类的大脑明显大于其他动物。对于60公斤的哺乳类动物来说，平均脑容量是200立方厘米，但早在250万年前最早的男男女女，脑容量就已有600立方厘米，至于现在的智人，平均脑容量更高达1200~1400立方厘米。

小玥饼：哇，好厉害！

大力糖：那时候的人类虽然脑容量大，但是可不觉得自己厉害。大约在100万年前，虽然人类已经有了容量较大的大脑和锋利的石器，却还是得一直担心害怕肉食动物的威胁，他们很少猎杀大型猎物，主要靠的就是采集植物、挖找昆虫、追杀小动物，还有跟在更强大的肉食动物后面吃些剩下的腐肉。

小玥饼：好恶心啊！为什么会这样？

大力糖：因为庞大的大脑也是个庞大的负担。大脑结构脆弱，原本就不利于活动，更别说还得用个巨大的头骨把它装着。而且大脑消耗的能量惊人。对智人来说，大脑只占身体总重约2~3%，但在身体休息而不活动时，大脑的能量消耗却占了25%。

小玥饼：那其他动物呢？

大力糖：相比之下，其他猿类的大脑在休息时的能量消耗大约只占8%。

小玥饼：那我们就需要好多的能量啊！

大力糖：是的，但是人类的食物转化成能量的效率并不高，一直到人类掌握了一样能力，彻底改变了获取能量的效率。

小玥饼：这个我知道，有一本书里面讲过，人类学会了使用火。

大力糖：是的，早在大约80万年前，人类偶尔会使用火，到了大约30万年前，用火已是家常便饭，人类开启了烹调的时代。

小玥饼：这样食物的种类更多，营养更丰富，熟的食物消化的快，能量吸收的好，大脑就有了足够的能量。

大力糖：的确，有学者认为，烹调技术的发明，与大脑开始发育有直接关系。小玥饼，从这段历史，能学到怎么样变得更聪明吗？

小玥饼：你是说我们也需要吸收更多的营养，促进大脑发育？

大力糖：恩，我发现你真的更聪明了，可能是因为中午吃的比较好。哈哈，别生气嘛。

小玥饼：那要吃些什么东西才能促进大脑发育呢？

大力糖：蛋白质是智力发育的必要物质，能维持和发展大脑功能，增强大脑的分析理解及思维能力。牛羊肉，鱼虾蟹，蛋、还有豆制品都富含蛋白质。

小玥饼：好吧，说了半天就是骗我们吃东西，还有什么其他的吗？

大力糖：磷脂增强大脑的记忆力，是脑神经元之间传递信息的桥梁物质。大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉都是磷脂含量高的食物。碘被称为智力元素。糖是大脑唯一可以利用的能源。维生素能够增强脑细胞蛋白质的功能。还有一些微量元素。

小玥饼：感觉什么都要吃。

大力糖：对的，营养丰富，荤素搭配。成长的阶段和成人的饮食注意要点是不一样的。

小玥饼：好吧。

大力糖：随着大脑开始发育，人类逐渐发展。在大约7万年前到3万年前之间，智人发明了船、油灯、弓箭，还有缝制御寒衣物所不可缺少的针。大多数研究人员相信，这些前所未有的重要成就，是因为智人的认知能力有了革命性的发展。

小玥饼：为什么会发生呢？

大力糖：原因我们无从得知。得到普遍认可的理论认为，某次偶然的基因突变，改变了智人的大脑内部连接方式，让他们以前所未有的方式来思考，用完全新式的语言来沟通。

小玥饼：所以语言非常重要。

大力糖：对，其实每种动物都有着某种语言。例如青猴就有各种不同的喊叫方式，传达不同的信息。把代表着“小心！有老鹰！”的声音放给一群青猴听的时候，他们会立刻停下当时的动作，恐惧地望向天空。把代表着“小心！有狮子！”的声音放给一群青猴听的时候，你觉得他们会怎么样？

小玥饼：他们会立刻冲到树上。

大力糖：对的。人类的语言和青猴的语言有什么不同吗？

小玥饼：人类可以邀请很多人一起去打猎，保护自己居住的区域；

大力糖：还有呢？

小玥饼：可以说清楚什么时候狮子在哪里，走过去有什么沟沟坎坎；

大力糖：还有呢？

小玥饼：可以和好朋友聊天，安慰被狮子吓了一跳的好朋友；

大力糖：还有呢？

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