晚除渣香槟LD、RD、DT

Update: 2024-11-24

Description

“晚除渣香槟”的表述，可以用“R. D.（英语‘Recently Disgorged’最近除渣或法语‘Recemment Degorge’）”、“L. D.（Late Disgorged）”或“D. T.（Degorgement Tardif）”等字母来表示。不过，关于到底多晚除渣的香槟才算是晚除渣香槟，目前还没有一个统一的规定。都是各品牌、各酒庄按照自己的标准来执行。

晚除渣香槟中最有名的当数Dom Pérignon P2, P3，其实最早用此做法的是Bollinger R.D.（堡林爵的RD即recently disgorged，意为“最近除渣”）。

Comments

In Channel

晚除渣香槟LD、RD、DT

2024-11-2412:28

经典产区的经典风格为什么越来越少了？

2023-08-0210:22

野生酵母发酵的利与弊

2023-07-0607:11

高海拔葡萄园的葡萄酒就一定好吗？

2023-06-2906:24

用数学公式鉴赏葡萄酒，靠谱吗？——感官品尝VS数据统计

2023-06-2017:26

【号外】软木塞的制作流程

2023-03-1004:44

葡萄酒瓶塞类型大全

2023-03-1019:38

非传统葡萄栽培方法——自然酒

2023-02-2309:29

非传统葡萄栽培方法——生物动力栽培种植

2023-02-1617:01

非传统葡萄栽培方法——有机栽培种植

2023-02-0917:01

非传统葡萄栽培方法——可持续栽培种植

2023-02-0217:07

用化学化合物的方式来解释葡萄酒的香气形成——葡萄酒中含硫化合物的特征

2023-01-0510:21

用化学化合物的方式来解释葡萄酒的香气形成——葡萄酒中吡嗪类物质的特征

2022-12-2909:46

用化学化合物的方式来解释葡萄酒的香气形成——葡萄酒中酯类物质的特征

2022-12-1514:45

用化学化合物的方式来解释葡萄酒的香气形成——葡萄酒中挥发性萜烯特征

2022-12-0817:04

用化学化合物的方式来解释葡萄酒的香气形成——新西兰长相思的百香果味是怎么来的

2022-12-0108:52

葡萄酒投资收藏的误区和偏见

2022-11-0411:02

Winesearcher（WS）国际均价查询平台的本质

2022-10-1320:46

橡木桶的底层逻辑精讲【下】

2022-09-2325:32

橡木桶的底层逻辑精讲【上】

2022-09-1622:56

00:00

#box-pro-ellipsis-175897432426277{-webkit-line-clamp:2;}晚除渣香槟LD、RD、DT

晚除渣香槟LD、RD、DT

晚除渣香槟LD、RD、DT