東京西麻布 食堂弐番の魅力と学び

食堂弐番の訪問を通じて、「立地とのギャップ感」「古民家の価値」「地域性を活かしたメニュー構成」「誰にきてもらえるか？」の重要性を改めて学びました。飲食店オーナーとして、これらの要素を自店に取り入れることで、新たな魅力を創出できるのではないでしょうか。

【かくれがのオープンチャット】

オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」

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