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油和盐是生活的日常，也是社会变迁的缩影，在市民街头巷尾的言语中还逐步形成了文化上的隐喻。中欧国际工商学院苏锡嘉教授似乎总能从餐桌上信手拈来一些再寻常不过的配料（比如醋）或者菜肴（比如豆腐），从事物本身引申出去，讲文化、讲地理、讲历史、讲科学、讲人文、讲商业，讲亲身经历，洋洋洒洒，欢迎收听本期音频。
关于过年的私人记忆
2024-01-2627:41
餐饮的江湖、生意和文化
2023-11-2601:07:13
窘在旅途
2023-11-2431:09
我也不是吃素的
2023-11-1727:37
为什么要讲"名正言顺"？
2023-11-1028:01
菜一般，盐很贵重，请小心品尝
2023-11-0326:19
人间烟火，尽在菜场
2023-08-0824:58
煮豆作乳脂为酥，且将豆腐等闲尝
2023-08-0127:09
一瓶醋不响，半瓶醋晃荡
2023-07-2528:38
香烟沉浮记
2023-07-1831:50
企业家的信心，可能藏在菜市场的一盏霓虹灯里
2023-07-1114:55
杂记三则：工匠精神与性价比；明星与群星；主业与副业
2023-03-2428:52
说话减少一半，人际关系成倍改善?
2023-03-1016:31
酒香也怕巷子深 (酒中天地第三则）
2023-02-2428:52
人以群分，人也以酒分（酒中天地第二则）
2023-02-1728:09
人生百般，酒中见微（酒中天地第一则）
2023-02-1025:59
退休的人都在想什么？职场上的人不妨也听听
2023-02-0312:51
企业管理者，为什么不要急着做好事？
2023-01-2711:51
真话中也暗藏玄机，如何破解沟通中的“心机”？
2023-01-2012:59
放贷的悲剧——从夏洛克的命运说起
2023-01-1325:48
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