豐收花蓮

最近天氣好熱，各位朋友，你有好好吃飯嗎？
 
平常吃飯的時候，你會注意米飯的口感如何？有什麼特性嗎？
 
如果你會自己動手煮飯，洗米的時候，你會看看米粒的外觀嗎？
 
在大部分人的生活裡，米飯的存在感不高，因為它太尋常、太讓我們習以為常。
 
看似這麼平常的米飯，其實稻米一點都不簡單。
 
台灣好吃的米很多，花蓮生產的米，品質更是好中之好。
 
花蓮被稱為「有機首都」，它的有機耕作面積是全台灣第一。在各項有機農作物裡，有機稻米的種植面積尤其高居全國之冠。花蓮南區的富里鄉、玉里鎮跟卓溪鄉，更是台灣的重要糧倉。
 
花蓮很多鄉鎮都生產稻米，各個地區農會都能買到優質米。這些米，有的外銷到日本，品質等同日本的越光米。有的是全國唯一、種植歷史超過百年的稀有品種。還有全部落的居民一起合力復育水梯田、將稻米故事拍成電影。
除了這些，被阿美族視為珍品的紅糯米與黑糯米，花蓮的光復鄉是重要產地。花蓮的秀林鄉，更是超級食物：台灣紅藜的原鄉。
 
今天的節目，我們就要聊一聊花蓮的稻米，還有以花蓮米製作而成的特色產品。另外，我們還要介紹花蓮最適合欣賞稻田裡的稻浪、幾個不為人知的私房景點。
 
豐收的花蓮，豐收的喜悅，讓我們跟著英語老師，一起用簡潔的英語來介紹豐饒的花蓮。

本單元內容
指導單位：交通部觀光署
主辦單位：花蓮縣政府
執行單位：標準語文有限公司




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