日々のゆとりってありますか？

料理にもゆとりって必要なんです。

"料理に「余白」があると、「アソビ」や「抜け感」が生まれる"
それってどういうこと？
----------------------------------------------------

【目次】
・日々のゆとりってありますか？
・料理の「余白」？
・常備菜の味付けにゆとりを持たせる
・ファッションコーディネートと似てる？
・食卓で完成させるということ
・ヨーロッパの貴婦人のりこ
・おかず作りと思考
・「余白」は楽？
・仕事のスタンス

・アウトプットしすぎると？

・仕事終わりの富士そば飲み

・のりこの「余白」

・ななこの「余白」

・「余白」はどう作る？
----------------------------------------------------
【話し手】のりこ　【聴き手】ななこ

のりこのまじめなインスタ
https://instagram.com/kuronekosya1021
のりこのぽんこつツイ
https://twitter.com/kuronekogohan0
ななこのまじめなツイ
https://twitter.com/NanakoYoriito

取り上げてほしい食の話題募集中！